Przepis na smaczne i zdrowe śniadanie w słoiku

Aby nie zanudzić Was opowieściami o niezdrowych składnikach znajdujących się w żywności, którą kupujemy- nadszedł czas na odmianę, czyli moją propozycję na to CO JEŚĆ, aby było to zdrowe, smaczne i pożywne.

Dzisiaj propozycja śniadania, które możemy zabrać ze sobą wszędzie (także do pracy lub szkoły).
Światowym hitem są śniadania i desery, które możemy zmieścić w słoiku. Jest to świetny patent dla osób takich jak ja: zabieganych, którzy rano nie mają czasu i ochoty przygotowywać posiłku.
Swoje śniadanie, przygotowuję więc wieczorem, aby rano móc je wyłącznie skonsumować. Możesz przyrządzić śniadanie w wersji "na słodko" lub wytrawnej. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni.

Nie pozostaje więc nic innego, jak wybrać ulubiony słoiczek, 

skompletować produkty i przystąpić do działania. 

Przygotowujemy czysty słoik, po czym kolejno zapełniamy go składnikami:

- musli (koniecznie czytamy skład- jeżeli w swoim sklepie nie możesz znaleźć musli, które nie zawierałoby chemii, konserwantów, sztucznych barwników, itp. - zrób je sam!)
Ja moje eko-musli dostałam od Mamy (dziękuję :* ), natomiast w składzie znajdziemy:
#otręby, #suszone owoce (jabłko, banan, papaja, mango, ananas i rodzynki), #pestki dyni

- mleko migdałowe (można zakupić w sklepie (ja niestety nie znalazłam w swojej okolicy żadnego wartościowego mleka) lub przygotować samemu (tą opcję wybrałam). Przygotowanie jest banalnie proste. Zalewamy migdały wodą (u mnie mineralna woda niegazowana) i odstawiamy na noc do nasączenia. Na drugi dzień- wyciskamy mleko z migdałów za pomocą wyciskarki wolnoobrotowej lub jeżeli takiej nie posiadacie- korzystamy z blendera i przez gazę odciskamy "niezmiksowane" fragmenty migdałów, tak, aby w naczyniu pozostał wyłącznie klarowny płyn. Na zdjęciu widoczna opcja nr 1, czyli wyciskanie przy pomocy wyciskarki.

Oczywiście do śniadania możecie wykorzystać także inne mleko. Możecie zmodyfikować ten przepis wedle uznania i wykorzystać np. mleko krowie lub roślinne mleko orzechowe.

- nasionka chia (szałwii hiszpańskiej)
Superfoods! Jeśli jeszcze nie zdążyliście poznać wartości tych cudownych nasionek- musicie szybko nadrobić zaległości. Internet nie stroni od informacji na ich temat, ponieważ cenili je już Aztekowie i Inkowie. Sama nie wiem, dlaczego dowiedziałam się o nich tak niedawno! Nasionka zakupiłam w sklepie ze zdrową żywnością, możecie je także zamówić przez Internet. Dlaczego warto wkomponować je do swojej diety? Ponieważ (według niezliczonej ilości źródeł, a także książki: "Dieta aztecka. Odchudzająca moc cudownych nasion chia" autorstwa Bob Arnolt ) zawierają:
# 8 razy więcej kwasów Omega-3 niż łosoś atlantycki
# 15 razy więcej magnezu niż brokuły
# 6 razy więcej wapnia niż mleko
# 3 razy więcej żelaza niż szpinak
# 4 razy więcej selenu niż len
# 2 razy więcej błonnika niż otręby.
Postaram się sporządzić osobną notkę o tych wspaniałych nasionach, ponieważ nie znajdziemy ich w reklamach telewizyjnych. Mimo, że te nasionka bronią się same, chciałabym aby każdy wiedział o ich istnieniu :)

- mus truskawkowy (możecie wykorzystać także inne owoce). Wybrałam truskawki, ponieważ latem zamroziłam solidną porcję, którą z rozkoszą spożywamy w okresie zimowym. Uwielbiam truskawki!

Zapełniony w ten sposób słoiczek zamykamy na noc w lodówce. Rano, możemy cieszyć się smacznym, zdrowym śniadaniem. Idealne rozwiązanie. Ktoś- powiedział kiedyś "Śniadanie jedz jak król, a kolację- jak jego sługa". Czas podążać za tym powiedzeniem.

Tymczasem- czekam na wasze opinie. Czy Wy również przygotowujecie sobie śniadania w słoiczkach? Gustujecie w śniadaniach wytrawnych czy w wersji deserowej? :)